五所川原市で味噌ラーメンといったらここ
皆さんは、何ラーメンが好きですか?
私は、醤油、みそ、塩、とんこつ、煮干し、何でも好きなんですが、
この時期は味噌ラーメンが多いですかね。
外がまだ寒いので体が温まりやすいのを食べます。
今回、おすすめするのは五所川原市にある、たけ屋さんです。
外観はこちら。
この日は、春の嵐があった日で、お店にも吹雪きのあとが。
たけ屋さんでは、醤油味や塩味もあるのですが、
私のおすすめは、濃くみそがイチオシです。
濃くみそラーメン ¥750
スープはたぶん、白味噌がベースだと思います。
気になるお味は、濃いのですが、まろやかな風味です。
少し野菜の甘味も出ていますね。
それぞれの混ざり具合が絶妙ですね。
麺は中太麺でモチモチしています。
スープとの相性も良く、あっという間に食べれますよ。
にんにくや辛みそをお好みで入れることができます。
食べ始めたら、あっという間に完食してしまいました。
今回は久しぶりに来てみたのですが、味は相変わらず上手かったです。
また来ますね。