青森のチャーハンといったら宝来軒
こんばんは!
最近、チャーハンをよく食べているミスターイッチーです。
今まで色々なお店のチャーハンを食べてきましたが、また次も食べたいと思うのが藤崎町(旧常盤村)にある宝来軒さんです。
昨日も久しぶりに食べに行ったのですが、やっぱり美味しかったですよ。
チャーハン ¥670
醤油ベースの味付けだと思うんですが、これがいいんですよ。
味は少し濃いかもしれないですが、しょっぱいのが好きな津軽の人には、これがスタンダードかも。
お米はパサパサで卵の甘さとチャーシューのしょっぱさのコンビネーションがいいんですね。
普通盛りだとちょっと少ないかなと思ったので、味噌ラーメンも頼みました。
炭水化物の摂り過ぎかとも思うんですけどね。
味噌ラーメン ¥670
イッチーが行ったときには、厨房にチャーハンに使うと思われるご飯があったんですけど、その量がハンパないんです。
それだけ、食べる人が多いってことですよね。
お昼過ぎに行ったのですが、数十人入れる店内は満席でした。
津軽の人だと、多くの人が知ってる人気店ですが、まだ行ったことがない人はぜひ❗️
これが津軽のチャーハンだびょん!
※チャーハンの大盛りは130円増しですが、土日祝日は対応していません。
住所: 南津軽郡藤崎町大字榊字亀田9-10
電話: 0172-65-2947
営業時間: 11:00~19:00
定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)