料理とワインに感動!青森市『CULACCINO』
こんばんは。
ミスターイッチーです。
実は、数日前に食べたイタリアン料理とワインがおいしくて、いまだにその味が忘れられません。
普段、家で食べるパスタは冷凍食品。
それで満足しているんですが、今回はiPhoneXRを無料で買えたので、そのぶん、なにかおいしいものを食べようということになりまして。
以前から気になっていた、青森市本町にあるCULACCINOさんに行ってきました。
このお店、会社の若い女子たちが絶賛していたんですよ。
それで、一度予約しようと思ったら満席で断られて、今回再チャレンジ。
行ったら評判通りおいしいかったので、写真とともに振り返りますよ。
ちなみに、このブログから写真はiPhoneXRで撮影しています。
今回、イッチーが食べたのは、旬の食材を味わえるスタンダードコース¥5500に、お店のおまかせワインを3杯いただきました。
それでは、あなたもこの感動をご一緒に。
まずは、お店オススメのスパークリングワインで乾杯
付き出しの牡蠣と柿(生ハムの中に入ってます)
アンコウをゼリー状にしたもの
これくらいのサイズがいいですよね。
しらこを焼いたものに長いものチップ
しらこって、こんな食べ方もできるんですね。
ソースがすごくおいしい!
二杯目に飲んだ、このワイン。
香りも味もどこかウイスキーのような感じ。
しらことの相性も最高!
自家製のパンに
生パスタに焦がしネギが合いますよ
鴨肉がうま〜い
三杯目に飲んだ、このワインがすごかったんです。
口の中で色々な味が広がっていくのが分かるんです。
いやあ、ワインって本当に奥が深いんだなぁと45にして実感しました。
スイーツも美味しかった
一緒に行った奥さんも大満足でしたよ。
値段は一人一万円くらいなので安くはないですが、料理はもちろん、ワインの奥深さを知れたのは、本当によかったですね。
新しい味に出会うことで、人間的な深みが出たような気がします。
これから、クリスマスも近いので、彼女や意中の女性を連れて行ったら、きっと喜んでくれること間違いありませんよ。
青森市本町1-7-5 シャトーキャピタル 2F
営業時間: 18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日: 第3月曜日・日曜日
予約・お問い合わせ: 017-718-1133
※席はカウンターのみです。
個室はありませんが、居心地はいい空間ですよ。
それにしても若い女子はいいもの食べてますね。
おじさんも負けてはいられませんよ!